|
Gegratineerde Macaroni Met Broccoli En Salami
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr. macaroni (b.v. fusili)
1 pak tomato fritto
1 struik broccoli
150 gr. salami
3 eetlepels creme fraiche
1 teen knoflook
zout en peper
150 gr. geraspte kaas
Voorbereiding: Kook de macaroni beetgaar.De broccoli in piepkleine roosjes en 1 minuut in water en zout blancheren. Afspoelen met koud water.
Bereidingswijze: Breng de creme fraiche aan de kook met de uitgeperste knoflook. Schep de room door de macaroni en strooi er peper op.Leg in de ingevette schaal- laag macaroni met 2 eetlepels tomato fritto- broccoliroosjes en salami blokjes.Herhaal van af de macaroni.De bovenste laag moet macaroni zijn. Strooi er de kaas over.
In een voorverwarmde oven van 180 gr. ong. 15 minuten verwarmen.
|
|
|